鳥羽の離島・桃取よりカネマン水産がお届けする牡蠣「桃こまち」

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鳥羽桃取産 カンカン焼きセット

ご家庭でも簡単に「牡蠣のカンカン焼き」

カンカン焼き、またはガンガン焼きとは、昔から漁師の浜料理として馴染まれている牡蠣の食べ方です。缶いっぱいに牡蠣を詰め込んで缶ごと直火で蒸し焼きにするという豪快な料理をご家庭やバーベキューでお楽しみください。

  1. 梱包スチロールから缶を取り出します。
  2. 缶をそのままコンロに置いて直火で約10分間蒸し焼きにします。
  3. 缶の蓋を開けて牡蠣を確認し、殻が開き始めていれば完成です。

※ご注意
缶の蓋には、蒸気を逃がすため穴を開けています。蓋の内側の穴口は鋭利になっていますので、お気をつけください。

桃こまち
カンカン焼きセット(加熱用)

内容量
3kg入り
価格
5,000円(送料・税込)
購入数
品名 鳥羽桃取産殻付き牡蠣 桃こまちカンカン焼きセット(加熱用)
生産地 三重県鳥羽市答志島桃取地区海域
生食可否 生食不可(加熱用)※必ず加熱してください。
消費期限 発送日から4日間※生ものですのでお早めにお召し上がりください。
保存方法 10℃以下で保存してください。活牡蠣ですので、密閉することは避けてください。
配送について クール宅急便(冷蔵)日時指定可能です。
ただし、地域により午前中到着指定の場合、前々日の発送になります。その場合は消費期限が1日短くなります。
注意事項 こちらの商品は数に限りがありますので、希望日時に添えない場合があります。
付属品 牡蠣むきナイフ・軍手

殻付き牡蠣ラインナップ